seedsGrowder（シーズグローダー）とは 造語です
土にこぼれた種は芽を出し成長します
その中で、太陽の光を浴び、風を受け、雨にうたれ、大雪で枝が折れ四季のさまざまなことはまるで人生の機微のように思います
そして、土の中にしっかりと根を張って、花を咲かせてくれ種を作り そのこぼれた種はまた芽を出していきます
そんな風に生きていきたいという思いを込めてseedsGroderと名付けました
seedsGrowderでは
お料理 イタリア料理をはじめ様々な方向からアプローチします
植 物 ハーブの育て方、活用方法、また触れ合い方など
アロマ 古代から続く香りのレシピや楽しみ方
お 茶 陰陽五行をはじめ中医学の考えや古代インドやヨーロッパの知識を含め
様々な視点でお茶を楽しみます
介護食 局面を迎えるにあたり食を通しての向き合い方を
また、より知識の高い講師の方々をゲストに迎えさらに深めます
場 所 〒950-0872 新潟県新潟市東区牡丹山
駐車場 場所をお伝えいたしますのでお越しの際はご連絡くださいませ。